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麺皿にはがごめ昆布で作った昆布水を入れてあります 麺がくっつかなくて しかもカラ...
材料: がごめ昆布 水 麺 つけ汁 鶏ガラスープの素 醤油 おろし生...
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キタ コレやっちまった めちゃんこ美味しいんですけど またまたビールがすすむの ...
材料: 焼き肉用の豚肉 高菜 長ネギ 塩 ブラックペッパー ごま油
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昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
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スープはホタテ缶で作ります すぐ出来るので我が家の定番 水溶き片栗粉でトロミをつ...
材料: ホタテ缶の卵スープ ホタテ缶 水 練りタイプ中華だし 塩胡椒...
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生姜風味が食欲をそそる炒め物です こういうあっさり系のおかずを好んでしまう ここ...
材料: 茎わかめ 生姜千切り 豚肉 えのき 白だし みりん 醤油
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酢豚に 余ってたたけのこをどわっと投入 美味しくできました これでなんとかたけの...
材料: 豚こま肉 下味 醤油 酒 ごま油 片栗粉 玉ねぎ 人参 レン...
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