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近所のおいしい中華料理店でゴーヤの季節に時々あるやつを真似してみた 香川県産のゴ...
材料: ゴーヤ 豚ミンチ 長ネギ 生姜とにんにく 卵 酒 醤油 小麦...
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ゴーヤチャンプルーを豆豉醬と四川麻辣醬 ガラスープを使ってピリ辛に仕上げました ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ ゴーヤ 豆腐 卵 鰹節 にんにく 豆豉醬 ...
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炒め時間7秒と言うのは嘘ではありません 長くても10秒までです これからは極力火...
材料: ゴーヤ 塩 みょうが 長ねぎ 生姜 にんにく ささみ 油 紹...
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もやしとゴーヤのナムルに モニターでいただいた 笹かま と しそ入り厚焼き笹かま...
材料: もやし ゴーヤ 笹かま 鶏がらスープの素 塩少々 にんにく ...
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おいしい世界ごはんパートナー 7月のテーマ 最後はやっぱりユウキと言えば本格中華...
材料: インゲン にんにく ごま油 四川麻辣醤 しょうゆ 紹興酒 き...
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