お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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小ぶりな可愛い蓮根を眺めてるうちに 輪切りにしたくなり 油で炒めずに麺つゆで煮ま...
材料: 蓮根 麺つゆ 酒 みりん 仕上げゴマ油 お好みで 青のり ゴ...
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見た目なんか分かりずらいですが 業務スーパーの冷凍タコぶつ 炒めたらやたらちっち...
材料: ボイルたこ かまぼこ ごま油 塩昆布 塩コショウ 醤油 いり...
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G系ラーメンのトッピング用に作った茹でもやしとキャベツ 多く準備しすぎたのでナム...
材料: 茹でもやし 湯がいたキャベツ 粗みじん切りのネギ ごま油 塩...
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