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Snapdishの料理写真:カリカリお揚げのぶっかけそうめん
カリカリお揚げのぶっかけそうめん
ブランチ 手軽な冷やし麺ぶっかけ率高し
材料: 油揚げ トマト オクラ そうめん めんつゆ ごま油 胡麻 鰹...
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Snapdishの料理写真:カリカリ梅ひじき♡
カリカリ梅ひじき
ご飯のお供にピッタリです
材料: 乾燥ひじき カリカリ梅 胡麻 醤油 味醂 酒 砂糖 酢 ごま...
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Snapdishの料理写真:トマトとささ身の中華風サラダ
トマトとささ身の中華風サラダ
ゴマや青じそに含まれるビタミンEとトマトのビタミンCには美肌効果あり
材料: ミニトマト ささ身 焼きのり 青じそ ポン酢or青じそドレッ...
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Snapdishの料理写真:11時過ぎの旦那さん晩ゴハン  母の味、残りご飯でゴマ香る甘醤油おやき
non
11時過ぎの旦那さん晩ゴハン 母の味 残りご飯でゴマ香る...
私の母の味 ゴマ香る甘醤油おやき 残りご飯や翌日越しちゃったご飯 冷凍ご飯も 美...
材料: ご飯 小麦粉 水 ねぎ 鰹節 いりごま ごま油 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ常備菜!手作りメンマ
おつまみ常備菜 手作りメンマ
たくさんたけのこをもらったので久しぶりにメンマ作り しばらくは冷蔵庫でもつので ...
材料: 茹でたけのこ ごま油 酒 水 ウェイパー 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:中華風クリームドスピナッチ
May
中華風クリームドスピナッチ
ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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Snapdishの料理写真:黒ごまジャージャー麺💗
黒ごまジャージャー麺
フリー雑誌のレシピをかなり自分好みにアレンジしてしまいました これは ヤバイ め...
材料: 合挽き肉 長芋 レタス 長ネギ オクラ ごま油 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単♡本格チャプチェ( •ॢ◡-ॢ)-♡
簡単 本格チャプチェ
今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♡納豆チャーハン
ごま油香る 納豆チャーハン
ネギが嫌い 納豆が嫌いな我が子たちが大好きなメニューです 我が家の定番メニューに...
材料: 納豆 ご飯 ベーコン 青ネギ 溶き卵 和風ダシの素 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:揚げナスとエリンギの香味だれ
揚げナスとエリンギの香味だれ
冷蔵庫で冷やしてからいただきます
材料: ナス ネギ エリンギ 醤油 みりん 砂糖 ごま油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:中華風たまご雑炊
中華風たまご雑炊
少し水気を飛ばしすぎたかも リゾット 雑炊
材料: 白米 卵 創味シャンタン 粗挽き黒胡椒 刻みネギ ごま油 白...
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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