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Snapdishの料理写真:supper!! 2016/4/1
supper 2016 4 1
ば ん め し 白ごはん 鰤の照り焼き チンゲン菜の卵焼き チンゲン菜のごま和え...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
次男くんが夕方に静岡に戻る予定なので お昼ごはんをしっかりと お魚はブリの照り焼...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め
 ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎キムチ豆腐
◎プチトマト
◎五分付き玄米ごはん
◎赤だし味噌汁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
しば漬けとごまの混ぜご飯 ちくわの照り焼き タルタルソースかけ 豆苗とツナの和え...
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Snapdishの料理写真:娘と私のお弁当0925🍱
娘と私のお弁当0925
おはようございます 3連休中盤より風邪気味で最終日は喉の痛みで声も出ず 昨日は熱...
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Snapdishの料理写真:JCべんとう #290
JCべんとう 290
鮭のごま甘酢照り焼き ウインナー ズッキーニのバター醤油焼き カニカマ入り卵焼き...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のごま照り焼き✨
鶏もも肉のごま照り焼き
鶏もも肉のごま照り焼きを作ったよ 鶏もも肉を塩コショウして ごまてり だれを絡め...
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Snapdishの料理写真:親子蒸し寿司
親子蒸し寿司
親子蒸し寿司 トッピングには 鶏肉とたまご で 親子 寿司ご飯に ささがきごぼう...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
小豆ご飯 二杯 具だくさん味噌汁 木綿豆腐の厚揚げ ブリの照り焼き 大根煮物 菜...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事弁当♪2024.8.13
今日のお仕事弁当 2024 8 13
先週木金と夏休みをもらってましたので6日ぶりの仕事です メンチカツ サーモンフラ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのハンバーグ弁当(旦那用)
ひじきのハンバーグ弁当 旦那用
旦那は今週最後のお弁当です 明日から職場にお泊まりで月曜日の夜まで帰ってきません...
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Snapdishの料理写真:2月1日
2月1日
ゴマ鯖照り焼き アボカドとタコの炒め物 鶏ももスパイスグリル ブロッコリーの醤油...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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