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Snapdishの料理写真:米茄子の醤油麹マヨグラタン🌸
米茄子の醤油麹マヨグラタン
米茄子でグラタン 具の味付けは醤油麹マヨネーズで お豆とパプリカ ベビーリーフの...
材料: 米茄子 合い挽き肉やベーコン 玉ねぎ パプリカ 人参 醤油麹...
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Snapdishの料理写真:手作りソースでマルゲリータ
手作りソースでマルゲリータ
おはようございます 今日はマルゲリータを焼きました boysが小さい頃はよく作っ...
材料: はるゆたか 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト 40度くらい...
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Snapdishの料理写真:根菜の生姜スープ

梅とひじきのおにぎり
根菜の生姜スープ 梅とひじきのおにぎり
娘の置きランチ おにぎりとスープです 冷蔵庫の半端な野菜を生姜たっぷりのスープに...
材料: オリーブオイル 玉ねぎ 長ネギ ごぼう 大根 にんじん しめ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:パセリのおかか天ぷら
パセリのおかか天ぷら
衣におかかをたっぷり入れて パセリを天ぷらにしました おかかが香ばしい衣 他の野...
材料: 天ぷらの衣の材料 おかか 一つかみ程度
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Snapdishの料理写真:ほっくり♡さつまいも林檎レーズン
ほっくり さつまいも林檎レーズン
箸休めに大好きな一品 りんごジュースで煮ちゃうのでお砂糖使わなくても大丈夫 余熱...
材料: さつまいも りんご レーズン りんごジュース 水 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏定食
油淋鶏定食
油淋鶏 きのこの炊き込みご飯 豚汁 オクラ入り男前豆腐 オクラ一本 ゴボウ一本 ...
材料: 酢 砂糖 醤油 お湯 ウェイパー 生姜のすりおろし 白ネギの...
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Snapdishの料理写真:簡単❣️秋刀魚の味醂干し
簡単 秋刀魚の味醂干し
さんまの味醂干し作りました 今朝は早速味見 ワカメの味噌汁 秋刀魚の味醂干し ブ...
材料: 秋刀魚 好きな位 味醂 醤油 調理酒 水 塩
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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Snapdishの料理写真:山椒と唐辛子で煮た風味豊かな秋刀魚
山椒と唐辛子で煮た風味豊かな秋刀魚
お酒には勿論 ご飯にも合う秋刀魚煮
材料: 秋刀魚 粒山椒10粒 唐辛子1本 鰹出汁200 砂糖10g ...
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Snapdishの料理写真:『手抜き朝ごはん ちりめんじゃこのバター醤油炒飯』
手抜き朝ごはん ちりめんじゃこのバター醤油炒飯
昨日は急きょ飲みに行くことに 晩ごはんの用意をしていかなかったので お嬢にお願い...
材料: 温かいご飯 ちりめんじゃこ ベジタブルミックス他好きな野菜 ...
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Snapdishの料理写真:2017/11/20お弁当〜♡
2017 11 20お弁当
高校生弁当545日目 2017 11 20 秋刀魚の蒲焼き押し寿司 カニカマと葱...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 マヨネーズ ぽん酢 レモン汁
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:お節リメイク②  煮しめを炊き込みご飯に!
お節リメイク 煮しめを炊き込みご飯に
昨日に続いて 余った煮しめを今日は 炊き込みご飯にしてみました 煮しめの甘みが少...
材料: 煮しめ 米 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:焼けたよ☆かぼちゃあんぱん
焼けたよ かぼちゃあんぱん
久々に投稿してみました 娘の離乳食と私のおやつを兼ねて作りました 艸
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 卵 水 ドライイース...
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