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Snapdishの料理写真:台湾ミンチご飯
台湾ミンチご飯
自家製台湾ミンチが余ってたので出汁で炊いたご飯にかけてみた 息子に食べさせてみた...
材料: 豚ひき肉 お好みの量 輪切り唐辛子 お好み量 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグの余ったソースで本格派ラグー♡
煮込みハンバーグの余ったソースで本格派ラグー
昨日のハンバーグソースの余りを使うことで 家計にも優しく 本格的な味になったよ
材料: 煮込みハンバーグソース 合挽きミンチ みじんぎり玉ねぎ みじ...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:リメイク対決!鶏のそぼろvs焼豚 たこ焼きの鶏そぼろ玉子とじと焼豚の白菜の香味ペースト炒め!
リメイク対決 鶏のそぼろvs焼豚 たこ焼きの鶏そぼろ玉子...
うちにもあったよ BRUNOっぽいやつ 笑 コレ我が家のたこ焼き器です 蓋とかB...
材料: 焼豚 白菜 鷹の爪 香味ペースト 油
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Snapdishの料理写真:味噌マヨチキンサラダ
味噌マヨチキンサラダ
ベーグルサンド用に 残った分はつまみになるわ 笑 もうすぐバレンタインですね 昨...
材料: 鶏胸肉 にんじん ごぼう 味噌 みりん 醤油 マヨネーズ ご...
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Snapdishの料理写真:玄米わかめご飯のお花おにぎり桜添えと豆腐ハンバーグ弁当
玄米わかめご飯のお花おにぎり桜添えと豆腐ハンバーグ弁当
鶏胸肉の野菜巻と 豆腐ハンバーグ 玄米ご飯には わかめのふりかけを混ぜています ...
材料: 焼き豆腐 鶏挽肉 鶏ガラスープ 顆粒 片栗粉 ひじき サラダ...
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Snapdishの料理写真:手作りソーセージ♪
手作りソーセージ
手作りソーセージ KALDIのレモンペッパーでガリガリっと味付けしたひき肉でね ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り KALDIレモンペッパーミック...
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Snapdishの料理写真:嫁ちゃんと作った肉まん
嫁ちゃんと作った肉まん
突然 嫁ちゃんからのメールで肉まんの作り方教えて下さい と 息子がうまいんだょ ...
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー ラードまたはサ...
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Snapdishの料理写真:ポンデリングna蒸し卵?弁当
ポンデリングna蒸し卵 弁当
おはようございます くーっっっ 日本 残念ながら負けちゃいましたね とっても残念...
材料: 卵 各種調味料
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Snapdishの料理写真:カヌレ・ド・ボルドー
カヌレ ド ボルドー
上手く出来なくて さんざん苦労したのに8回目で型を変えたら意外にすんなり焼けてし...
材料: カヌレ型8個分 牛乳 グラニュー糖 強力粉 薄力粉 グラニュ...
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Snapdishの料理写真:アボカドしらす丼*
アボカドしらす丼
ずっとやってみたかったアボカドしらす丼 やっぱりおいしかった アボカドは美容にも...
材料: アボカド あつあつご飯 しらす ごま のり ごま油 わさびじ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でガーリックチキン~下味冷凍レシピ~
糀甘酒でガーリックチキン 下味冷凍レシピ
以前本で見かけたレシピを参考に下味冷凍しておいたものを焼きました 糀甘酒効果で鶏...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 ニンニク 塩 ブラックペッパー タイム
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Snapdishの料理写真:豚フィレの蜂蜜バルサミコ🍯
豚フィレの蜂蜜バルサミコ
Sous Vide Pork Tenderloin with Honey Bal...
材料: 豚ひれ肉 つけあわせ野菜 オリーブオイル A はちみつ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:肉味噌ジャージャー麺とおにぎり弁当♪
肉味噌ジャージャー麺とおにぎり弁当
こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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