今日は和食 ぬか漬けも 始めました まだ塩っぽいのでもう少し野菜達に頑張って発酵...
材料: さば みそ マヨネーズ しょうが すりおろし 小麦粉 パン粉
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魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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昨日の夜に仕込んでおいたチャパタ 一応焼けたけど 成功 失敗 良くわからない結果...
材料: 強力粉 キビ砂糖 塩麹 ドライイースト ぬるま湯
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初ロマネスコ 最後にほんのり甘みを感じる美味しい野菜でした でも見た目は蓮コラw
材料: ロマネスコ 新ジャガ ミックスビーンズ ひよこ豆とレッドキド...
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チョー簡単だけど 味はなかなかイケますよ 家族ウケ間違いなし
材料: 手羽元 ブロッコリー ミニトマト 塩コショウ ガーリックパウ...
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