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手料理
- 2021/07/07
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キャベツ焼いてジャワカレー🍛
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昨日はもやしを炒めたものを投稿したが、今日はキャベツ版。ただ焼いて、いただいたジャワカレーのカレーパウダーをかけただけである。
とはいえキャベツにはもやしにはない一味が加えている。
それは酢。焼いたキャベツに酸味をつけてやると、より甘味が引き立つのだ。少量の酢をかけて、焦がし絡めている。
#簡単料理 #節約料理 #晩ご飯 #カレー #野菜料理 #キャベツ