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Snapdishの料理写真:石狩鍋(鮭の味噌鍋)
石狩鍋 鮭の味噌鍋
こんばんは 今週は毎日帰りが遅く皆さんのところもロクに覗きに行けてない中アップす...
材料: 鮭アラ キャベツ 芋 人参 長ネギ 玉ねぎ 椎茸など 豆腐や...
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Snapdishの料理写真:🌽バターコーン飯🌽
シャキシャキ💕甘ぁ~い💕
バターコーン飯 シャキシャキ 甘ぁ い
以前から 気になってた芯ごと入れて 炊く方法 芯から旨味がでるとか コーンが め...
材料: 米 とうもろこし 塩 酒 砂糖 バター 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日は紅茶豚を作りました 紅茶で煮るとタンニンの効果で豚の臭みが抜けて柔らかくな...
材料: 豚塊肉 紅茶のティーバッグ にんにく 醤油 みりん 酒 酢
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Snapdishの料理写真:今日の賄い 和風ステーキ丼
今日の賄い 和風ステーキ丼
1 8 暮れの持ち越しインフルエンザで年明けから体調が著しく悪い ちょっと精を付...
材料: 和牛ロース 大根おろし 長ねぎ 小口切り ポン酢 市販品 わ...
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮でおにぎり🍙
生姜の佃煮でおにぎり
冷え性なので 先日男子ごはんをチラ見したときにやっていて 飛びつきました 生姜の...
材料: 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒 かつお節
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Snapdishの料理写真:レモンの酸味と生クリームのコクでサーモンのノルマンディ風
レモンの酸味と生クリームのコクでサーモンのノルマンディ風
レモンの酸味を効かせたクリームソースで 蒸し煮にしたサーモンです 柔らかなちょっ...
材料: 生クリーム 白ワイン フュメドポワソン レモン果汁 塩 ホワ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの混ぜごはん
牛肉とごぼうの混ぜごはん
たくさん食べてしまいました
材料: 牛肉 ごぼう 生椎茸 しょうゆ みりん 白ごま ご飯 万能ね...
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Snapdishの料理写真:Cazuera (カスエラ=スペイン土鍋)料理①ータコのオリーブオイル煮込み(^^)
Cazuera カスエラ スペイン土鍋 料理 ータコのオ...
タコがメインでタコだけで良いのですが 彩りつけるため 冷蔵庫のストック投入しまし...
材料: タコ ピーマン カリフラワー ニンニク オリーブオイル 白胡...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♡トマトチーズたまご雑炊
野菜たっぷり トマトチーズたまご雑炊
あったかポカポカ 野菜を食べて幸福感
材料: トマト キャベツ 白菜 玉ねぎ 豚バラ肉 ご飯 トマトソース...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ ローマ風
カルボナーラ ローマ風
いろいろなレシピを見ていると ペコリーノロマーノとパルミジャーノを混ぜていること...
材料: パスタ ペコリーノロマーノ 全卵 パンチェッタ 黒胡椒 オリ...
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Snapdishの料理写真:ルッコラのガーリックライス
ルッコラのガーリックライス
ルッコラのほのかな苦さが ガーリックライスとよく合います
材料: ニンニク ソーセージまたはベーコン ルッコラ 白米 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:手打ちパスタ「トロッフィエのジェノベーゼ」
手打ちパスタ トロッフィエのジェノベーゼ
手打ちすると楽しいし やっぱり美味しい 今度は生海苔入りのフジッリも久しぶりにや...
材料: セモリナ粉 強力粉 ぬるま湯 塩
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Snapdishの料理写真:お餅とろり ♬✧*。白菜の旨味あんかけ ❀✿
kei
お餅とろり 白菜の旨味あんかけ
旦那の実家からもらった餅が冷凍室に眠ってたので そろそろ使わんとな と思って作り...
材料: 白菜 豚肉 しめじ しいたけ 醤油 酒 砂糖 だしの素 水 ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋とクリチとベーコンのマスタードサラダ の夕飯🎶
さつま芋とクリチとベーコンのマスタードサラダ の夕飯
刺身4種とワカメ イカ唐 鳴門金時とカボチャとクリチのマスタードサラダ その他野...
材料: さつまいも ベーコンorハム クリームチーズ マヨ マスター...
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