こんばんは 冷蔵庫の中のストックと自家製野菜で 旨しなアテに 久々に得意の砂肝酢...
材料: 名古屋コーチン砂肝 醤油 味醂 料理酒 砂糖 米酢 刻みペコ...
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昨日 ハナマルキキッチンさんからいただいた甘酒でプリンを作りました なんとなんと...
材料: 甘酒 牛乳 アガー グラニュー糖 桜シロップ
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こんばんは 最近 梅雨本番な毎日ですね 今日も雨がザーザー降ってたから 何だかご...
材料: 自家製きゅうり 塩 麺つゆ 米酢 醤油 自家製人参酢 自家製...
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こんにちは ローストジビエの塊を頂きましたから マキシマムをフリフリ焼き直しただ...
材料: ローストジビエ塊 マキシマム 自家製ニンニク醤油 三温糖 味...
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ウチの人気メニュー 全盛期は一升釜で炊いて完売しておりました 今回は ばろんちゃ...
材料: 雑穀米 もち麦 餅 炊いたご飯 七草 塩 水
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こんばんは 畑で収穫したエシャレットと ニンニクの芽を使い 生カツオとエシャった...
材料: エシャレット ニンニクの芽 生カツオのお刺身 塩
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いつかの晩御飯 いや 最近目の調子も悪くて SDも真っ白にすぐなるので 投稿もお...
材料: 生のトマト大 玉ねぎ ジャガイモ ひよこ豆 牛肉 薄切り ト...
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山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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たくさん栗ゲットしたので 私のお気に入りのマロンポタージュに甘酒入れてみたら ほ...
材料: 茹で栗大 玉ねぎ 甘酒 牛乳 豆乳 コンソメ 塩胡椒 パセリ...
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こんにちは AJINOMOTO様よりモニターで頂いた Cook Doの香味ペース...
材料: 香味ペースト 熱湯 ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 すり胡麻 水 肉...
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マルコメタイアップ投稿 秋の味覚栗ご飯 の献立 柿なます 青梗菜の肉味噌 秋鮭の...
材料: 栗ご飯 栗 米 餅米 塩糀パウダー 柿なます 柿 大根 人参...
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