先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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大好きな長芋のグラタンをアレンジ たまちゃんの 春菊と蓮根のキッシュをイメージし...
材料: 春菊 ベーコン 長芋 豆腐 豆乳 なくても 麺つゆ ピザ用チ...
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寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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冷蔵庫で半分置いてたクリチ もぅ使わないとヤバイと思ってチーズフィリング作ったら...
材料: クリームチーズ バター 砂糖 卵黄
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高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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頂いたチーちくを使って チーズ増し増し 簡単おつまみを作ってみました フライパン...
材料: チーちく 1 2斜めカット ミニトマト みじん切り オクラ ...
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この前作ったコーラのケーキに続いて今度はコーラで煮豚 豚バラブロック肉を厚めにカ...
材料: 豚バラブロック肉 生姜 ニンニク 鷹の爪 コーラ 水 醤油 ...
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いつもは照り焼きとか塩コショウだけなんですが これはご飯がすすむ味でした 魚がイ...
材料: メカジキ切り身 春菊 舞茸 ニンニク バター 醤油 オリーブ...
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シンプルケーキやパン投稿続きます この1 月 水曜日と日曜日のちびっ子アクロバッ...
材料: さつまいも 牛乳 卵Mサイズ 無塩バター きび砂糖とか三温糖...
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