牛丼の具材にきのこを足して餡かけにして カリッと焼いた厚揚げにかけました やっぱ...
材料: 牛丼の具 舞茸 しめじ 絹厚揚げ 紅生姜 ねぎ 温玉 水溶き...
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甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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茹でて流水で色止めしたら ザルにあけて絞らずに自然にまかせます それをカットして...
材料: ほうれん草 練りゴマ ぽん酢醤油 おからパウダー又は煎りおか...
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あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
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マルコメタイアップ投稿 秋の新商品 液みそ料亭の味 大容量で 炊き込みご飯も作っ...
材料: 米 液みそ料亭の味 水 ムール貝 むき貝冷凍 エリンギ 3c...
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酢っぱ過ぎるのが みんなちょっと苦手なので スーパーマイルドのぽん酢を使ってみま...
材料: なす ごま油 砂糖 昆布ぽん酢 味の素 小口ねぎ 炒りごま
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今日は新じゃがとスチーマーにて 粒マスタードと味噌 バター 香りも生唾もんですよ...
材料: 新じゃが1袋 20個位 粒マスタード大1 味噌大1 バター大...
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いつものユッケを味噌に変えて丼にしました アボガドで少しかさ増し 少しピリ辛感出...
材料: ホタテ アボガド 大葉 いりごま 醤油 砂糖 ごま油 酢 味...
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もう毎日すこぶる暑さ ほぼ毎日酸っぱいもの欲します 今日は梅干しにポン酢で 体に...
材料: 牛肉 ズッキーニ 長芋 梅干し ポン酢 いりごま かつお節
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我が家のどんなおかずより1番人気なのがこのきゅうり バーベキューの時などこれを持...
材料: きゅうり 塩 漬けだれ 醤油 酢 昆布茶 サラダ油 にんにく...
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一日遅れてしまった HMを使って何回も重ねて焼いただけ アーモンドプードルを加え...
材料: HM ココア味 牛乳 アーモンドプードル 砂糖 卵 バター ...
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冷蔵庫に残った白菜 れんこん セロリの消費に ベーコンと順に重ねて蒸してみたよ ...
材料: 白菜 セロリ れんこん しめじ ベーコン 塩胡椒 白ワイン
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