さといも  酒  のレシピと料理アイデア

里芋に梅干し かつお節で作るサラダ 塩気と旨味がおつまみにもぴったり ノンマヨな...

熊本の伝統的なお屠蘇 赤酒を味醂代わりに使いました

里芋もらったので蒸し焼きにしてきぬかつぎ おでんはいもがらとかぶの葉入り 大根の...

筍ごはん 筍ごはんの素 さやえんどう 桜でんぶ ミモザサラダ リーフレタス ベビ...

今晩は赤カレイと野菜の揚げ浸し 揚げた野菜はナス ズッキーニ 赤いパプリカ トラ...

芋煮 ワカメおにぎり 昨夜の牛しゃぶに里芋 牛蒡 ネギ 砂糖 酒 みりん 醤油を...

筑前煮を作りましたよ 鶏もも肉1枚 一口大に切り お酒と醤油に漬けて冷蔵庫にしば...

下茹でせず 水をいれずにしょうゆ砂糖酒みりんを芋にからめるように強火で 煮汁が減...

美味しい大根が食べたくなって 今夜はおでん 出汁を取り とっぺん塩とお醤油 酒で...

今晩は昨日から作ってた生ホッケの一夜干し 生ホッケをお酒 白だし 塩少々に漬けて...

菜の花と鶏ハムの和物 ひじきの煮物 里芋とイカの煮物 大根と厚揚げの煮物 お刺身...

昨日は肉まん会 今年は 肉まん あんまん ビーフシチューまん 今回は肉まんの具を...

さいてあるあたりめを水と酒に浸たして 里芋と煮っころがしにしました あたりめから...

今夜はこれで熱燗の日本酒いっときます