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Snapdishの料理写真:キウイソースのあまざけ寒天
キウイソースのあまざけ寒天
甘酒と牛乳だけのシンプルな甘みの寒天に 甘酸っぱいキウイソースがよく合います 寒...
材料: 甘酒ミルク寒天 麹の花 あまざけ 牛乳 粉寒天 キウイソース...
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Snapdishの料理写真:甘酒蒸しパン
甘酒蒸しパン
レンジで3分のスピード蒸しパン 甘酒のやさしい甘さが口の中でふんわり広がります ...
材料: ホットケーキミックス 麹の花 あまざけ
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Snapdishの料理写真:すいかとあまざけシャーベット
すいかとあまざけシャーベット
フリーザーバックの中で材料を混ぜ 凍らせるだけの手軽なあまざけシャーベットです ...
材料: 麹の花 あまざけ 生姜すりおろし はちみつ スイカ ミント
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Snapdishの料理写真:豚肉と水菜のあまざけスープ
豚肉と水菜のあまざけスープ
甘酒をスープに コクと優しい甘さが引き立ちます
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ だし汁 麹の花 あまざけ 豆...
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Snapdishの料理写真:塩糀と甘酒の海鮮ちらし寿司
塩糀と甘酒の海鮮ちらし寿司
刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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Snapdishの料理写真:あまざけマフィン
あまざけマフィン
甘酒と塩麹を使ったスイーツ 塩麹の塩気が バナナの甘さを引き立てます
材料: バナナ 麹の花 あまざけ 塩糀 サラダ油 無調整豆乳 ホット...
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Snapdishの料理写真:あまざけパンケーキ
あまざけパンケーキ
牛乳の代わりに甘酒を使用します トッピングのクリームに混ぜているのもポイントです...
材料: クリーム クリームチーズ 麹の花 あまざけ パンケーキ ホッ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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