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Snapdishの料理写真:豆腐あんかけ♪
豆腐あんかけ
お豆腐は大好きですね 焼いてあんかけにすることで ボリュームがでて 主菜になりま...
材料: 正油 砂糖 酢 水 中華だし 胡椒
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Snapdishの料理写真:チキンソテーしいたけクリームソース添え
チキンソテーしいたけクリームソース添え
しいたけのお出汁がとっても美味しいクリームソースをかけた チキンソテーです 豚ヒ...
材料: 鶏胸肉 生クリーム しいたけ 塩 胡椒 醤油 酒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:刻み肉うどん
刻み肉うどん
年輩の方にも食べ易いようにうどんを刻みました 牛肉のしぐれ煮は 牛肉を醤油 砂糖...
材料: うどん 牛肉のしぐれ煮 九条ネギ ほうれん草 しいたけ にん...
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Snapdishの料理写真:塩バター鍋と大根サラダのつくり置き
塩バター鍋と大根サラダのつくり置き
自分が忘れないように塩バター鍋のレシピをのせます ですが 分量は適当なので載せら...
材料: キャベツ じゃがいも 粉末鶏ガラスープ 酒 しいたけ ウイン...
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Snapdishの料理写真:中華ごはん コク味噌茄子炒め添え
中華ごはん コク味噌茄子炒め添え
今月は野菜がしっかり摂取できるメニュー ラブベジ フェアを味の素 味の素冷凍食品...
材料: しいたけ スライス しめじ まいたけ 玉ねぎ くし切り なす...
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Snapdishの料理写真:五目ミルクあんかけ焼きそば
五目ミルクあんかけ焼きそば
牛乳を入れたあんかけになってて塩分を抑えた味付けになっているので体にも優しいです...
材料: 豚バラ肉 野菜炒めミックス しいたけ サラダ油 かた焼きそば...
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Snapdishの料理写真:焼き肉弁当
焼き肉弁当
お弁当 焼き肉 かぼちゃベーコン オキアミの佃煮 ミニトマト 大葉 梅干し
材料: Aかぼちゃ 7mmの厚みで 食べやすい大 Aベーコン 1cm...
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Snapdishの料理写真:キノコの甘酒黒酢スープ
キノコの甘酒黒酢スープ
軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:ウチ流ゴボウの食べラー!!!
ちょっと辛めなんで、ゴホゴホしないように気をつけよう!???

枝豆豆腐、温玉、鶏肉、ご飯オンリーなど、いろいろ合うよ!
ウチ流ゴボウの食べラー ちょっと辛めなんで ゴホゴホしな...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見してください
材料: ゴボウ ボウルにぬるめの水 スライス干しシイタケ ぬるめの水...
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Snapdishの料理写真:しいたけの肉詰め 女将のだしパウダーで
しいたけの肉詰め 女将のだしパウダーで
帰省の最終日に 母の気分転換に徳島までドライブした 板野の産直によったら 小ぶり...
材料: 肉厚しいたけ 豚ひき肉 赤身 赤ねぎ 女将のだしパウダー 酒...
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Snapdishの料理写真:卵豆腐巾着
卵豆腐巾着
卵豆腐巾着 菜の花からし和え 豚のしょうが焼き
材料: 油揚げ 絹ごし豆腐 乾燥スライスしいたけ にんじん ネギ 卵...
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Snapdishの料理写真:お母ちゃんのちらし寿司
お母ちゃんのちらし寿司
毎年恒例のごちそう
材料: 酢飯 たけのこ にんじん ごぼう れんこん しいたけ こんに...
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Snapdishの料理写真:身体ぽかぽか💛トロトロ雑煮
身体ぽかぽか トロトロ雑煮
お正月のお雑煮はお椀も少しだけおめかししたものを使いますが これは普通の日に我が...
材料: 鶏肉 白菜 にんじん しいたけ 水 顆粒だし しょうゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:海鮮焼飯
海鮮焼飯
広東料理
材料: 飯 卵 いか あさり エビ しいたけ ネギ レタス 塩 グル...
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