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Snapdishの料理写真:わが家のサーモンムニエルは。。。
サーモンのバター醤油焼き レモン粒マスタードソース(*^^*)です♪
わが家のサーモンムニエルは サーモンのバター醤油焼き レ...
今日の晩ごはんです サーモンムニエルを バター醤油で焼いて レモン粒マスタードソ...
材料: 今回はキングサーモン 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン煮
鶏肉のレモン煮
美味しそうな瀬戸内レモンと 常にお安い鶏肉でレモン煮 レモンが地味に主張してくれ...
材料: 鶏むね肉 たまねぎ レモン 塩 にんにくチューブ 醤油
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Snapdishの料理写真:おつまみ💕( 長芋の塩麹ワサビ和え)
おつまみ 長芋の塩麹ワサビ和え
今日はサムライハイボール だったかな と共にいただきます v
材料: 長芋 塩麹 練りワサビ
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Snapdishの料理写真:干物でふりかけ( ´ ▽ ` )ノ💗
干物でふりかけ
賞味期限の近い干物や 冷凍焼けしちゃった干物を 救済 ふりかけ お茶漬け 混ぜご...
材料: 干物 ごま ごま油 ラー油 醤油など 海苔 しそ ゆかりなど
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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:新じゃがと大豆のしそ味噌炒め
新じゃがと大豆のしそ味噌炒め
紫蘇とお味噌の組み合わせはやっぱり美味しい いつも普通のお味噌で作ると最後は煮る...
材料: 新じゃが 蒸し大豆 油 みりん 粒みそ 大葉
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Snapdishの料理写真:パスタみたいなフォークでいただく豆腐クリームそうめん
パスタみたいなフォークでいただく豆腐クリームそうめん
豆腐とチーズ アーモンドとニンニクで作ったヘルシーな白いソースでいただく 変化球...
材料: そうめん オリーブオイル 絹ごし豆腐 パルミジャーノ にんに...
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Snapdishの料理写真:プリッと海老♬ゆでワンタン꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
プリッと海老 ゆでワンタン
海老入りワンタン 茶巾 に包むって難しい 見た目は いまいちだけど味は大丈夫 海...
材料: 鶏ミンチ エビ 白ネギ又は玉ねぎ 生姜 A 塩 A コショウ...
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Snapdishの料理写真:紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
おはようございます 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です 今日は 大根の塩もみを 紫...
材料: 大根 塩 紫きゃべつ 重曹
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:小松菜たっぷりのペペロンチーノ
小松菜たっぷりのペペロンチーノ
冷蔵庫で小松菜が寂しそうに しな っとしてたので 個人的にはチンゲンサイの方が好...
材料: パスタ 小松菜 にんにく 鷹の爪 アンチョビペースト 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:卵で中は半熟♫ もう1つのモダン焼き 仕上げ前〜〜
kou
卵で中は半熟 もう1つのモダン焼き 仕上げ前
ふつうモダン焼きと言えば 焼きそばの上にお好み焼きが載っかってるタイプだと思いま...
材料: 焼きそば材料 卵 出汁 焼きそば 豚バラ 卵 キャベツ ウス...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの浅漬け 🇰🇷ごま油風
きゅうりの浅漬け ごま油風
mie さんのきゅうり三昧を ヒントにしました
材料: きゅうり 塩 ごま油 レモン汁か酢 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:常備菜「かぼちゃの煮物」
常備菜 かぼちゃの煮物
ソースと一緒におりぃ さんにいただいた白だしを使ってかぼちゃの煮物 ツヤツヤ 美...
材料: かぼちゃ 水 白だし 砂糖 みりん 酒 醤油
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