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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:自分で茹でた時のお楽しみ♪たけのこの姫皮と水菜のしそ梅和え
自分で茹でた時のお楽しみ たけのこの姫皮と水菜のしそ梅和...
姫皮と水菜のしそ梅和え 自分で茹でるのは大変だけど お楽しみの姫皮が食べれるから...
材料: たけのこの姫皮 水菜 ハウスしそ梅チューブ だし醤油 だしつ...
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Snapdishの料理写真:巻き蕎麦三種
巻き蕎麦三種
茶蕎麦は香りが良いので 匂いの少ない山芋を芯にしています 信州蕎麦と三つ葉は爽や...
材料: 山芋の茶蕎麦巻き 茶蕎麦 山芋 焼き海苔 三つ葉の蕎麦巻き ...
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Snapdishの料理写真:お米&押し麦✖しらす干し✖若菜と梅しそふりかけを使って炊いてみた(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
お米 押し麦 しらす干し 若菜と梅しそふりかけを使って炊...
朝から実験的 クッキング 家にある材料でこれとこれって合いそうだなぁ って思うと...
材料: お米 押し麦 しらす干し 若菜と梅しそふりかけ 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:塩鯖マヨ味噌にんにく焼き
塩鯖マヨ味噌にんにく焼き
美味しいタレに感動 長芋梅しそと
材料: 塩さば 白ネギ にんにく みそ マヨネーズ お酢 醤油 お砂...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し❁梅じそ風味❁
夏野菜の揚げ浸し 梅じそ風味
今週は娘が東京へ行っていて いないのでランチ作りはなく パパのお弁当を作った後 ...
材料: 茄子 パプリカ赤 黄色 アスパラ 青じそ 梅干し 麺つゆ 水...
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Snapdishの料理写真:シソジュース🍃
シソジュース
この時期にしか出回らない赤紫蘇で 真っ赤なジュース ワインではありませんよ 笑 ...
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 クエン酸
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Snapdishの料理写真:具だくさんなごちそうそうめん
具だくさんなごちそうそうめん
一口大にまとめたそうめんの上に 旬野菜をはじめ色とりどりの具材をのせた にぎやか...
材料: そうめん しそ 具材 薬味 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:玉露園さんの梅昆布茶を使って本当に美味しい!しらすと梅とろろの冷静パスタ🍝
夏にはピタリ!
玉露園さんの梅昆布茶を使って本当に美味しい しらすと梅と...
Mieさん こんばんは お久しぶりでこざいます いつもコメントありがとうございま...
材料: パスタ1 4mm 長芋とろろ オクラ しそ梅干し しらす 冷...
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Snapdishの料理写真:ささみの梅しそチーズ巻き巻きフライ✨
ささみの梅しそチーズ巻き巻きフライ
衣付けにマヨネーズを使うことで パサパサ感のない しっとりコク旨なフライになりま...
材料: 鶏ささみ しそ さけるチーズ 梅干し 塩胡椒 マヨネーズ パ...
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Snapdishの料理写真:大根皮のキンピラ  梅としそでさっぱり夏仕立て
大根皮のキンピラ 梅としそでさっぱり夏仕立て
大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅しそ巻き&カボチャチーズ巻き♪
いわしの梅しそ巻き カボチャチーズ巻き
梅しそ巻きは鉄板ですが 気まぐれで巻いたカボチャチーズがめちゃ美味しかった
材料: いわし 醤油 酒 生姜のおろし汁 カボチャ とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:梅しそ納豆ごはん
梅しそ納豆ごはん
夏に食べたくなる酸っぱい簡単料理
材料: しそ納豆 醤油 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:✓今年も始めました♪山形のだし
今年も始めました 山形のだし
6月16日 詳しい作り方1の 追記しました 調理時間に放置時間は含まれておりませ...
材料: きゅうり 茄子 みょうが オクラ 大葉 生姜 皮を剥いて 梅...
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