塩鯖マヨ味噌にんにく焼き|ちびさん

手料理

2014/04/02
2,483

塩鯖マヨ味噌にんにく焼き

レシピ

材料・調味料

塩さば

白ネギ

にんにく: すりおろし

みそ

マヨネーズ

お酢

醤油

お砂糖

ごま

みりん

作り方

1: フライパンで白ネギを焼いて取り出す

2: 鯖を油でカリッと皮から焼く。魚から出たあぶらはキッチンペーパーで拭き取る

3: 調味料は合わせておき、お好みで調整

4: 調味料を弱火〜止めてから絡めてお皿に盛る、ネギを添える

ポイント

ごま油で炒めました。タレはだいたい各1で、みりんはみそをのばすのにお好みで。味見の時点でものすごく美味しいです！

みんなの投稿 (1)

: ちび

美味しいタレに感動♥︎長芋梅しそと♪

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