した茹でした大根  酒  のレシピと料理アイデア

塩麹に漬けておいた鶏胸肉に みりん 酒を大2を加え10分程度漬ける 下茹でした大...

たまには和食を 笑 ブリ大根 材料 四人前 ブリ 500gから600gぐらい 大...

コリコリの歯応えがやみつき この時期だけの限定食材 茎 わ か め は ヘルシー...

晩ごはんは フライパンで表面を軽く焼いた鯖を ふっくら酒蒸しに 先に軽く焼くこと...

連休明けグウタラ三昧で体も頭も動かず 久々に早起き いつもの時間に出勤 　 一通...

コクがあるけどさっぱりした煮物 いつもは和風だけど 今日は調味料を変えて中華風に...

天草から魚介を仕入れた 魚が4尾入っていた 骨が嫌なので 全て3枚におろした お...

こちらも初挑戦 イカ大根 レシピ通り大根を下茹でしてから全体を甘辛い醤油味で煮込...

木曜日 アルモンdeおうち居酒屋 ブラウンカラーの地味おかず チヂミ 鯛のアラと...

角煮 豚バラブロックと豚肩ロースブロックを茹でてアクを取り洗って大根と一緒に茹で...

今晩もパスタ でも今晩はパスタの分量は乾麺40gで昨日の半分 パパさん仕様のパス...

豚バラ大根のミルフィーユ だし汁 砂糖 醤油 酒 みりん 生姜 茹で豆腐 豚キム...

材料 大根蕗筍枝豆薩摩揚げ 紅生姜入り 牛蒡入りを使いました だし汁 薄口醤油 ...

前にも記述しましたが ジャパンミートは肉が売りだけど魚もお酒も充実してる ワクワ...