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Snapdishの料理写真:真空調理(55℃)の ローストビーフ
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真空調理 55 の ローストビーフ
55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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Snapdishの料理写真:レモンシロップのパウンドケーキ
nae
レモンシロップのパウンドケーキ
シロップ入りなのでしっとりしたケーキになりました
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー バター 砂糖 卵L レモンの砂糖...
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Snapdishの料理写真:お刺身用 サーモン・海老@炊飯器コンフィ
お刺身用 サーモン 海老 炊飯器コンフィ
釜コン実験の週末してました サーモン 柔らかくて袋から出す時に崩れてしまったぁ ...
材料: 安い刺身サーモン 脂少なめ 安い刺身用赤エビ 塩 ハーブ ス...
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Snapdishの料理写真:チーズケーキ N.Y.STYLE
チーズケーキ N Y STYLE
本日次女のバースデイ だぁの誕生日もちかいので 2人にチーズケーキを焼きました ...
材料: オールド NY共通で18センチの丸型一個分 ボトム グラハム...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのにんにく煮
豚ヒレのにんにく煮
今夜は豚ヒレ肉のにんにく煮を久しぶりに作りました 煮たあとに煮汁に漬けたまま冷ま...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく 大葉 酒 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:チョコチップクッキー
チョコチップクッキー
チョコチップをたくさん入れたから食べたときのチョコチップのカリッというのがサイコ...
材料: バター 食塩不使用 砂糖 卵 M バニラオイル 塩 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:手作りカントリーマアム
手作りカントリーマアム
外パリ中しっとり o
材料: 小麦粉 バターかマーガリン 砂糖 卵 板チョコ インスタント...
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Snapdishの料理写真:ブラッドオレンジ&紅茶のシフォンケーキ♪( ´▽`)
ブラッドオレンジ 紅茶のシフォンケーキ
宇和島風 鯛めしを食べて 卵白が余ったので 消費するために作ってみたら 美味しく...
材料: 卵白 L 砂糖 小麦粉 紅茶 お湯 牛乳 卵黄 刻んだオレン...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレットのサンドウィッチとチキンカツのサンドウィッチ
じゃがいものガレットのサンドウィッチとチキンカツのサンド...
2016年4月18日 ガレットは作りたてはカリッとして美味しいのですが 冷めると...
材料: じゃがいものガレット じゃがいも ウインナー ピザ用チーズ ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡お豆腐入り〜♪我が家のイーストドーナツ(マラサダ?)ハニーグレーズたっぷり〜♡
手作り お豆腐入り 我が家のイーストドーナツ マラサダ ...
今朝焼いたみなちゃんのベーコン オニオンブレッドを息子と末娘がたーくさん食べて上...
材料: 絹豆腐 強力粉 薄力粉 三温糖 粗塩 溶きたまご 豆乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:あのラーメン屋みたいなネギおつまみ
あのラーメン屋みたいなネギおつまみ
農協にて ぶっとい長ネギを発見し あまりに立派だったので ネギメインで一品作りた...
材料: 長ネギ 香龍 ごま油 コチュジャン すりごま
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤキチキンの洋風親子丼
パルミジャーノリゾット スクランブルエッグとトマトテリヤ...
いつもの鶏の照り焼きをトマト風味に仕上げました クリームとチーズのリゾットとの相...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ウィンナーと枝豆の塩ポテトサラダ #ミツカンカンタン酢
ウィンナーと枝豆の塩ポテトサラダ ミツカンカンタン酢
マヨネーズを使わずに作る シンプルな塩味のポテトサラダです オリーブ油とカンタン...
材料: ウィンナー じゃがいも 茹でた枝豆のむき実 茹で卵 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:NONSTOP!ESSEのレシピ  「しっとり鶏胸肉のエスニック風」
NONSTOP ESSEのレシピ しっとり鶏胸肉のエスニ...
いつかTVでやっていたものをやっと作りました これ本当に美味しかったのでオススメ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 ニンニク ナンプラーか薄口しょうゆ オリーブ...
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