スーパーでバショウカジキなる魚の切り身を見つけ 気になって買ってみました 赤身で...
材料: 砂糖 しょうゆ 赤ワイン 酢 やさしい味わいのガラスープ 水...
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円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 バター にんにく等を使ってハン...
材料: 円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 隠し味 バ...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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なすとピーマンの味噌炒めに長芋プラス キンキンに冷やして食べると 味も馴染むし夏...
材料: なす ピーマン 長芋 ごま油 合わせ味噌 砂糖 みりん 醤油...
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珍しく甘い朝ごはん 遅くなりましたが SnapDishお誕生日おめでとうございま...
材料: 食パン 5枚切り 糀甘酒 牛乳 豆乳 卵 蜂蜜 砂糖 バター...
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美味しそうな松輪の鯖を発見したので 一本一本丁寧に中骨を抜いて揚げて香味ソースを...
材料: さば三枚下ろし 付け合せセロリ 青じそのみじん切り ネギの粗...
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輝く銀シャリ雪若丸も絶品だけど 秋にはやはり食べたい炊き込みご飯 定番の鶏肉とご...
材料: 米 鶏肉 ごぼう 人参 椎茸 しめじ 舞茸 三つ葉 白だし ...
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世界食卓探検隊による有志企画です ハロウィンですね 我が家 大人だけの家族なんで...
材料: キーマカレー 合挽 玉ねぎ トマト かぼちゃ パパ氏のスパイ...
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