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Snapdishの料理写真:砂肝ポン酢
砂肝ポン酢
おつまみ
材料: 砂肝 小ねぎ 一味 大根おろし 柚子胡椒 ポン酢
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:塩こうじでチキンドリア
塩こうじでチキンドリア
ランチは 塩こうじで簡単ドリアです 塩こうじでお冷ごはんを炒めると あっと言う間...
材料: お冷ごはん バター にんにく 塩こうじ 胡椒 パセリ とりも...
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
風邪っぴきで 味もわからないくせに 煮物が食べたくなりました 先日 ふろふき大根...
材料: 豚ひき肉 日本酒 昆布出汁 きび砂糖 味噌 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:【つくりおき】ネギソースでさっぱり唐揚げ
つくりおき ネギソースでさっぱり唐揚げ
つくりおきした唐揚げに ネギソースをかけてさっぱり食べられるようにしました 同じ...
材料: 醤油 酢 ねぎ
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮
鶏南蛮
ごはんのお供 ごはんがすすむおかず 鶏南蛮 タルタルソース
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 お酢 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ネギ辣油パスタ
ピリ辛ネギ辣油パスタ
パスタ ネギ辣油 ピリ辛パスタ
材料: パスタ ネギ 豚肉漬け辣油 胡麻油 和山椒
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Snapdishの料理写真:茄子&シーチキンのトマトパスタ
茄子 シーチキンのトマトパスタ
塩胡椒の代わりに塩麹パウダーで作りました 簡単料理 試してみよう うまみ料理 ス...
材料: パスタ 玉ねぎスライス シーチキン トマト アンナマンマ ト...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
煮込まなくて良いのが楽チン
材料: 市販のルー1箱 5 6人前 牛肉切り落とし200g 玉ねぎ1...
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Snapdishの料理写真:日本そばの坦々あんかけ
日本そばの坦々あんかけ
坦々スープをあんかけにしてピリ辛で食べる まぜ日本そば
材料: 豚ひき肉120 ネギ 唐辛子 甜麺醤 醤油 芝麻醬 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:サモサ
サモサ
皮から作るサモサは絶品
材料: 皮 小麦粉 ベーキングパウダー 三温糖 牛乳 バター 具 豚...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーと豚肉のミートボールとネギのスープ
鶏レバーと豚肉のミートボールとネギのスープ
レバーが苦手な人も食べやすい 身体が温まるスープです 我が家の定番メニューに生マ...
材料: 豚ひき肉 鳥レバー パン粉 生姜すりおろし 小葱 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ和風おろしハンバーグ
ふわふわ和風おろしハンバーグ
おろしハンバーグ ハンバーグ ふわふわハンバーグ
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 卵 塩胡椒 クミン アスパラガス 里芋小 大...
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