きのこごはんを土鍋で炊きました きのこの旨味が楽しめる旬の炊き込みご飯です 土鍋...
材料: 米 しいたけ まいたけ しめじ だし汁 しょうゆ 酒 みりん...
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きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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本場のピザは具はほんのすこしで 生地と チーズを食べる感じだったよ パン ピザ
材料: バジルソース 玉ねぎ ピーマン しめじ ソーセージ ピザ用チ...
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イカに 薄力粉 卵 きのこなどフードプロセッサーで混ぜて 揚げました イカの旨み...
材料: イカ 生姜 醤油 酒 薄力粉 片栗粉 卵 シメジ えのきだけ
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余り物を適当に突っ込んで作りました なかなかの味 ただやっぱり汁物は一人暮らしに...
材料: 春菊 ロングウインナー しめじ えのき 西京焼きで使った漬け...
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庭に突然生えてきた四角豆 去年のこぼれ種から芽が出たようです ブルーの綺麗な色の...
材料: 四角豆 ベーコン しめじ 炒め油 味噌 マヨネーズ すりごま
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あえてブイヨンやバターを使わず 種のキノコ のパスタ キノコは色んな種類が入ると...
材料: スパゲティ きのこ 種類 レモン汁 白ワイン 岩塩 粗挽き胡...
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2週間前に作ったものです 蕎麦ロンチーノの料理名で合ってるのかなぁ 今日 蕎麦で...
材料: 蕎麦 オリーブオイル にんにく 輪切り唐辛子 ベーコン ほう...
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