暑い日でもパスタが食べたい でも爽やかな風味やシャキシャキ食感が欲しい と 冷蔵...
材料: スパゲティ 茗荷 塩昆布 オリーブオイル バター 茹でる時の...
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レンコンの歯ごたえが堪らんチヂミっっ チヂミ生地にしたけど ふんわりお好み焼き生...
材料: レンコン 豚ミンチ ネギ 生地 小麦粉 片栗粉 卵 水 塩
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梅干しと茗荷 新玉ねぎとお芋のサラダ 塩もみした新玉ねぎとお酢の シンプルな味付...
材料: じゃがいも 梅干し 茗荷 新玉ねぎ お酢 すし酢 お塩
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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梅シロップも無事に出来上がり 毎日 炭酸水や冷水で割って飲んでいます その梅シロ...
材料: 糀甘酒 自家製カスピ海ヨーグルト 自家製梅シロップ ゼラチン...
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ずっと前に実家の母から立派な柿を つ貰ってました それを野菜室で寝かせ完熟に こ...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 完熟柿 きび砂糖 玉子 ベーキン...
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失敗作ですが投稿させてください あまりにも捨てるの勿体ないレタスの外葉を中華風の...
材料: 牛細切れ肉 レタスの外葉 ブロッコリー お味噌 中濃ソース ...
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大好きな神田 味坊 さんのパクチーサラダがdancyuに載ってたから さっそく再...
材料: パクチー きゅうり ネギ 青唐辛子 砂糖 塩 酢 ごま油
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時期遅目の筍をたくさんもらったので朝から大鍋で3回湯がきました しばらく筍を楽し...
材料: 筍 生ワカメ ホウレン草 海老 椎茸 しらす オリーブオイル...
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