雨だし暇だし早めの夕飯 でも早すぎるかなぁ 明日から宿泊学習の次男 今日は早く寝...
材料: アボガド 長ネギ ポン酢 ごま油 チューブにんにく チューブ...
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小ぶりでしたが 京野菜の海老芋 里芋の一種 がお安くうっていたので購入 シンプル...
材料: 海老芋 里芋 味噌 あれば白味噌 蜂蜜 ゆず胡椒
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しょうが湯とはったい粉を使ってジンジャーボールを作りました なんとも素朴な味 そ...
材料: 薄力粉 はったい粉 きび糖 しょうが湯粉末 ラム酒 オリーブ...
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寒い季節にぷったりの食べごたえ満点のスープです 割烹白だし 水 1 9に割合で薄...
材料: 豚ひき肉 れんこん 小 水菜 長ねぎ 割烹白だし A水 A割...
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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子ども向けに豆板醤は小さじ1 4だけ入れる が ぼく普通のそうめんがいい とのこ...
材料: ひき肉 玉ねぎ きゅうり にんにく しょうが しょうゆ オイ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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ふわふわ美味しい絹ごしの厚揚げ 茄子と一緒に炒め煮して 小葱をたっぷりのせた和風...
材料: 厚揚げ 茄子 麺つゆ 水 しょうがチューブ 小葱
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こんばんは 今週末も相変わらずのサッカー三昧 昼間はかなり暑くて暑さ対策が大変で...
材料: 手羽元 酒 醤油 にんにくチューブ しょうがチューブ 塩コシ...
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やったぁ モニター当たったぁ ミツカンさんの味ポンを使って 豚肉と人参 ゴボウの...
材料: 豚肉 ゴボウ 人参 ごま油 しょうが ミツカンさんの味ポン ...
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