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パパ氏さんの料理 クラゲサラダ
おはようございます お天気よく 気持ちよい朝です これは この前作って 有明産 ...
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Snapdishの料理写真:茴香餃子
茴香餃子
フェンネルの葉と合挽き肉で揚げ餃子を作って フェンネル入りのサワークリームと K...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
贅沢サイズの大きな角煮 やわらかいので箸でスっと切れます ご飯にもお酒のお供にも...
材料: 豚バラブロック肉 しょうが 叩いて潰す 長ねぎの青い部分 か...
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Snapdishの料理写真:にらたっぷりの豆腐ハンバーグ
にらたっぷりの豆腐ハンバーグ
今日のおつまみ にらをたっぷり入れて 豆腐ハンバーグにしました お酢強めの薄味あ...
材料: 水切りした木綿豆腐 豚ひき肉 にら 玉ねぎみじんぎり お醤油...
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かけうどんと紅しょうが入りかき揚げ
今日昼出かけたので めっちゃ久しぶりにうどん屋さん サンフラワー通りから少し入っ...
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なすと鶏むね肉のさっぱり和えを作りました なすを使ったさっぱりとしたおかずという...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり✨ドライカレー🍛
野菜たっぷり ドライカレー
しっかりした味つけがお好みの男性や野菜不足の方におすすめのドライカレー スパイス...
材料: 合いびき肉 なす トマト ピーマン にんにく みじん切り し...
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Snapdishの料理写真:オクラのおかか和え
Ixy
オクラのおかか和え
作り置き
材料: オクラ 塩 醤油 だしの素 水 しょうがチューブ かつお節
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
かおるさんの料理 アサリのチューニャン蒸し
昨日 酒醸をエビチリに入れ忘れたのでリベンジ 中国産で身は小さいけど美味しくいた...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当
男子高校生弁当
テスト明け久しぶり弁当 豚しょうが アスパラベーコン ハムエッグ
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れんこんの挟み焼き
れんこんの挟み焼きを作りました タネは鶏ひき肉とお豆腐 大葉 しょうが 塩糀とつ...
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豚肉となすとじゃがいもの煮物
魚の煮汁がもったいなくて味つけに使いました だしは出てたけど臭みがあるといけない...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:ロール白菜と手羽元のクリーム煮(シュクメルリ風)
ロール白菜と手羽元のクリーム煮 シュクメルリ風
孫たち用ごはん シュクメルリ
材料: 手羽元 下味 塩コショウ にんにくチューブ しょうがチューブ...
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