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Snapdishの料理写真:18.01.11の妹ちゃんへのお弁当🍱
18 01 11の妹ちゃんへのお弁当
メニュー 鶏のはちみつ醤油炒め 豚のしょうが焼き メンチカツ 肉巻きポテト だし...
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Snapdishの料理写真:豚ロース チャーシューさん
豚ロース チャーシューさん
材料 豚肩ロースブロック 350 400g 長ネギの青い部分 適宜 調味料 水 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ中華おこげ #登志子のキッチン
あんかけ中華おこげ 登志子のキッチン
冷蔵庫にあるもんを全部炒めて中華味に仕立てました そして スープを加えてさっと煮...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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Snapdishの料理写真:カレー
カレー
にんにくしょうがローリエはちみつ醤油ソース三ツ矢サイダー
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Snapdishの料理写真:手羽元のコーラ煮
手羽元のコーラ煮
ウオンツに愛犬のほねっこを買いによると コーラが80円だったので 手羽元をコーラ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ漬け込んだよ
スペアリブ漬け込んだよ
醤油 はちみつ 砂糖 塩コショウ にんにく しょうが 酒で味付け 明日はこれをも...
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Snapdishの料理写真:固くなったあたりめで☆ イカキムチ
固くなったあたりめで イカキムチ
固くなってしまったあたりめ消費レシピ お酒と少しのお酢とお醤油で煮戻して 細かく...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用✨糖質OFF
豚肩ロースの生姜焼き

疲労回復に効果的なビタミンBが多く含まれている豚肉ですが、ホントに疲れているときはお肉がメインの食事は避けてしまいがち💦

でも体のことを考えると、どんな食材もバランス良くとってもらいたいもの…

だから作ってみました🌳
軽い軽いしょうが焼き🐷

脂身の少ない肩ロースを使用。
衣はつけずにあっさりと。

はちみつとすりおろした玉ねぎ入りの醤油ダレにつけこみ、皮ごとすりおろした生姜を最後に絡めます✨

肉が持つ強さがまろやかになり、香ばしくてほのかな甘みがある優しい味わいに。

付け合わせのキャベツはβカロテンとカリウムが豊富なグリーンボールを使用🥬

細く細く千切りにし、雪のようにふわっとたくさん盛りつけます☺

免疫力アップ・代謝の促進にも◎
砂糖不使用 糖質OFF 豚肩ロースの生姜焼き 疲労回復に...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット 疲労回復 豚肉 ぶた肉 しょうが...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビと二代目豆苗と人参のナムル🥕&キムチ🌶
NEXTカルビと二代目豆苗と人参のナムル キムチ
モニターで頂いたネクストミーツ様のNEXTカルビをさっそくフライパンで焼いて に...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーに💕むね肉の自家製トマトのチリソース💕
ヘルシーに むね肉の自家製トマトのチリソース
本当はスペアリブでしたかったなー 家にむね肉しかなかったよ 笑 ヘルシー万歳 笑...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ささみと茄子のスパイシー料理( * ॑꒳ ॑*)??
ささみと茄子のスパイシー料理
SnapDish YOUKIおいしい世界ごはんパートナー 6月のテーマ じめじめ...
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Snapdishの料理写真:ミートローフtoひじきのマリネdeワンプレートごはん
ミートローフtoひじきのマリネdeワンプレートごはん
ミートローフtoひじきのマリネdeワンプレートごはん こんにちは 梅雨空でジトジ...
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