砂糖不使用✨糖質OFF 豚肩ロースの生姜焼き 疲労回復に効果的なビタミンBが多く含まれている豚肉ですが、ホントに疲れているときはお肉がメインの食事は避けてしまいがち💦 でも体のことを考えると、どんな食材もバランス良くとってもらいたいもの… だから作ってみました🌳 軽い軽いしょうが焼き🐷 脂身の少ない肩ロースを使用。 衣はつけずにあっさりと。 はちみつとすりおろした玉ねぎ入りの醤油ダレにつけこみ、皮ごとすりおろした生姜を最後に絡めます✨ 肉が持つ強さがまろやかになり、香ばしくてほのかな甘みがある優しい味わいに。 付け合わせのキャベツはβカロテンとカリウムが豊富なグリーンボールを使用🥬 細く細く千切りにし、雪のようにふわっとたくさん盛りつけます☺ 免疫力アップ・代謝の促進にも◎