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Snapdishの料理写真:スパイシー💥【*☆水菜&豆乳のタイ風サラダ☆*】
Uka
スパイシー 水菜 豆乳のタイ風サラダ
タイ風ドレッシングで和える水菜 豆腐のサラダ パプリカとしめじも一緒に和えてます...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め、麻婆豆腐、ごま豆腐♪♪
野菜炒め 麻婆豆腐 ごま豆腐
野菜炒め 豚バラ キャベツ たまねぎ ピーマン パブリカ 鶏ガラ オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:◇鶏ムネ肉のしょうが照り焼き
◇じゃがいもとグリーンピースのサラダ
◇大根の味噌汁
鶏ムネ肉のしょうが照り焼き じゃがいもとグリーンピースの...
夕御飯 記録 お酒で漬け込んだらムネ肉もとても柔らかくなりました グリーンピース...
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Snapdishの料理写真:カキ飯
カキ飯
だし昆布 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 しょうが汁で炊き込みました 隠し味でオリー...
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Snapdishの料理写真:のどぐろの蒸し物 オイスターソースあんかけ
のどぐろの蒸し物 オイスターソースあんかけ
義兄からの頂き物 その のどぐろ 切れる包丁で 切れ目だけはきちんと入れまして ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚チャーシュー♪
焼き豚チャーシュー
2014 8 15 我が家はみんな肉好きで 笑 なおかつ濃い味が好きなので 焼き...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪焦がしごぼうと塩こうじ牛しぐれご飯♪
液体塩こうじで 焦がしごぼうと塩こうじ牛しぐれご飯
材料 4人分 牛肉 切り落とし  180g 液体塩こうじ 大さじ1 ごぼう 1本...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
豚ばらかたまり肉400g 長ネギ1 2 しょうがの薄切り ゆで汁 一回目加圧後 ...
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Snapdishの料理写真:柔らかくてびっくり!普通の鍋で豚の角煮
柔らかくてびっくり 普通の鍋で豚の角煮
丸一日オフだったので おうちでじっくりコトコト煮込み 豚の角煮を作りました ビタ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのゴマまぶし煮。お弁当のおかず
豚ロースのゴマまぶし煮 お弁当のおかず
おはようございます o 長男君 お弁当のおかずで揚げ物は苦手なので 今日は炒め煮...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ炒めの献立
豚キムチ炒めの献立
豚キムチ炒めがメインの晩ごはん いつもはモヤシを入れますが 今日は無かったのでキ...
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Snapdishの料理写真:いつものゴマしょうが田作り
いつものゴマしょうが田作り
ゴマとしょうがのしぼり汁をたっぷり入れて 田作り  ごまめ   きび砂糖  しょ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ごましょうが田作り
ごましょうが田作り
毎年ごまをいってしょうが汁を加えた田作りです 簡単にできていいおつまみになります...
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