しょう油麹 のレシピと料理アイデア

チキン 枚で 人分 お弁当用 とりむね肉 オイスターソース 小松菜 しめじ 人参

畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...

辛旨なよだれ鶏 子供達には辛味を加えないタレで 大人は自家製ラー油を具ごと加えて...

今日の夕食メニュー 塩麹肉野菜炒め ベーコンエッグ 刺身こんにゃく 塩麹肉野菜炒...

隙間が出来て 急遽ハムチーズ入れたから雑

野菜を炒めて 作りおきの甘いピーマン麹を加えて軽く混ぜたら完成 気持ち しょう油...

今日の夕食メニュー ハンバーグプレート 塩麹野菜炒め ハンバーグプレート ご飯 ...

しょう油麹で炒めました

鶏もも肉に しょう油 塩胡椒 麹甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ　 下味つけ...

おにぎり 赤かぶ漬け たくあん きゅうり混ぜご飯 自家製しょう油麹漬け鰆の焼き魚...

スペアリブ ネギと竹輪のひじき 醤油麹漬けきゅうりとにんにくしょう油漬けきゅうり

レッスンより一足先に自分用を仕込みスタート 醤油用の麹は 大徳醤油さんでお取り寄...

塩麹と同じく 米麹で漬け込むしょうゆ麹です しょうゆ麹は至って簡単です よく揉ん...

お仕事でお花見開催という旦那さんにお持たせしたお弁当 桜ご飯 だし巻き玉子 煮豚...