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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:湯のみ炊き10倍がゆ
湯のみ炊き10倍がゆ
私が でお粥を口に運ぶとあんま食べれてない気がして 本人に 握らしたらおもしろい...
材料: お米 水
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Snapdishの料理写真:💛玉葱オンリーしゅうまい💛
久々の「浅もっちゃん(浅漬けの素)」登場やで~😆その20🎉
玉葱 しゅうまい 久々の 浅もっちゃん 浅漬けの素 登場...
玉ねぎ救済運動 以前から気になってた玉葱しゅうまい 作ってみた 自分なりに妄想レ...
材料: たまねぎ 浅もっちゃん 粗びきこしょう ダシダ ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで お味はばっちり✌️🤨😬ちらし寿司🎎🌸
これうまつゆで お味はばっちり ちらし寿司
こんばんは やっと仕事から解放されました 19時過ぎに 週末はどこにも出かけない...
材料: お米 干し椎茸 おっきめ 水で戻す 蓮根 くし切り にんじん...
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Snapdishの料理写真:もちもちふっくら~桜餅風肉団子
もちもちふっくら 桜餅風肉団子
我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め焼き
ゴーヤの肉詰め焼き
玉ねぎや溶き卵 醤油 こしょう 片栗粉 赤穂の天塩などを合挽きミンチと混ぜ畑で採...
材料: ゴーヤの肉詰め焼き ゴーヤ 片栗粉 ごま油 合い挽きミンチ肉...
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Snapdishの料理写真:今年のローストチキン
今年のローストチキン
ええやんかーええ感じに焼けたやんかー もう10年近くか 毎年焼いてるチキンちゃん...
材料: 丸鶏 玉ねぎ じゃがいも にんじん パプリカ コンソメ 塩こ...
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Snapdishの料理写真:モーレ🎶
モーレ
モーレ アモーレ 中森明菜の ミ アモーレ を思い出す でも 明菜ちゃんの歌では...
材料: フランスパン粉 リスドォル ドライイースト マヨルカ島の塩 ...
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Snapdishの料理写真:無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
無花果とカシューナッツの赤ワインブレッド
ずっとやってみたかった赤ワインで捏ねたハードパンが出来ました 以前みほさんがライ...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 赤ワイン 水 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリームスープ❤︎
牡蠣のクリームスープ
旬の牡蠣スープにクレソンを添えて o
材料: 牡蠣 玉ねぎ バター 小麦粉 チキンブイヨン 牛乳 塩 コシ...
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Snapdishの料理写真:朝食兼昼食の桜海老煮麺
朝食兼昼食の桜海老煮麺
昨日と変わってお天気が怪しい東京です あっさり煮麺 桜海老入りで 豆乳仕立てでほ...
材料: 揖保の糸 お出汁なんでも 私は白だしにあご出汁プラス 釜あげ...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のボリューム満点サラダ ちなみに副菜がタラモサラダっていうサラダ サラダな...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:ツナマヨ蓮根サラダ♪̊̈♪̆̈
ツナマヨ蓮根サラダ
蓮根連投失礼します こちらも大好きな蓮根料理 ペコリの時から激リピしている けろ...
材料: 蓮根 人参 ピーマン パプリカなど ツナ 酢or甘酢 マヨネ...
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