何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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牛100 のおろしチーズインハンバーグです うちの母が作ってくれたステーキのソー...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 粗塩 こしょう 卵 乾燥パン粉 牛乳または...
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豆腐なのにひき肉が入ることでボリュームタップリ満足できます カツ煮 カツ丼が大好...
材料: ミニ木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 塩 片栗粉 玉ねぎ 卵 水 醤...
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長芋をバターでさっと炒めて万能味ソースをからめます ゆずの皮を一個分すりおろして...
材料: 長芋 バター 万能味ソース ピッツァ用チーズ ゆず
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