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Snapdishの料理写真:合挽き肉と山芋のつくね
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Nao
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カブのひき肉詰め 和風あんかけ
旬のカブを買ったので 頭のところを切り取り 外の皮を傷つけないように 中身をスプ...
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Snapdishの料理写真:冷製中華サラダ
冷製中華サラダ
暑い 冷蔵庫でキンキンに冷して食べる一品が欲しくて 簡単料理 たれは煮きり酒 レ...
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Snapdishの料理写真:私史上…超ベスト仕上がり☆激ウマ♪自慢の鶏唐揚げ♪
私史上 超ベスト仕上がり 激ウマ 自慢の鶏唐揚げ
ダー リクエストの唐揚げ ニンニクが効いた唐揚げが食べたい とリクエストがありま...
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Snapdishの料理写真:レバーとサツマイモの甘辛
レバーとサツマイモの甘辛
子供も大好きなレバーの煮物 でも今日はアレンジして ホクホクカリカリのサツマイモ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
子供の小さい頃は たくさん家族で食べるものだから 大きなパックで5パックの鶏肉買...
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の韓国風煮
豚肉と大根の韓国風煮
こんばんは 今日は暖かいしお天気も良くて過ごしやすかったのですが この後 夜中か...
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Snapdishの料理写真:『マゴチのヅケ茶漬け』✨✨✨ゴマだれバージョン。美味しいよ〜😋
マゴチのヅケ茶漬け ゴマだれバージョン 美味しいよ
今朝の朝ごはんです 時間が押してたから簡単にお茶漬け 白身魚のヅケは大好きだから...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん。ゆっくり起きる休日の朝×フレンチトーストの組み合わせ最高の極み。

#本日の朝ごはん
◎フレンチトースト
 卵1、アーモンドミルク100ccをよく混ぜ、耳を落とした4枚切りパンを前日の夜につけておく。バターで弱火で焼き、はちみつとフルーツをたっぷりのせる。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎ヨーグルト
◎アーモンドミルクラテ
フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん ゆっくり起...
 
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Snapdishの料理写真:豚こまと玉ねぎの卵とじ🐷🐷
豚こまと玉ねぎの卵とじ
豚こまと玉ねぎが沢山あったので 玉ねぎと豚こまをニンニク少しと塩コショウで炒めた...
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