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Snapdishの料理写真:プルコギ&野菜炒め♪
プルコギ 野菜炒め
今日はパパと 人で義母の米寿のお祝いの品を買いに出かけました ハーバーはすごい人...
材料: 牛肉 漬け込み用調味料 コチュジャン 砂糖 パルスイート 醤...
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Snapdishの料理写真:✨水菜と鶏肉のピリ辛ゴマソース和え✨
水菜と鶏肉のピリ辛ゴマソース和え
週末はちょっと食べ過ぎたので 今夜は軽くヘルシーな和えものにしました ソースは唐...
材料: 鶏胸肉 水菜 粉末唐辛子 炒りごま すりごま 醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:とろろ汁ごはん
とろろ汁ごはん
母 私 子どもの3世代レシピ第2弾 食の進まない時でも 食べられます
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Snapdishの料理写真:肉味噌あんかけ丼*
肉味噌あんかけ丼
リリたんのコマ肉あんかけを作りたいけど 調味料がない 豆板醤でなんとか作って見ま...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:いんげんの胡麻和え
いんげんの胡麻和え
味噌を入れるのがポイント
材料: いんげん すりごま 砂糖 醤油 だし汁 味噌
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Snapdishの料理写真:なすのさっぱりポン酢和え
なすのさっぱりポン酢和え
 
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白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
何だか野菜が食べたくて こんなサラダにしました
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しっかりした味つけでご飯がすすみます
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もやしのナムル
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春菊と ブロッコリーのウニ白あえ
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もやしと生ハムのエスニックナムル
 
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Snapdishの料理写真:蒸し秋茄子のニラ胡麻しょうゆ和え
蒸し秋茄子のニラ胡麻しょうゆ和え
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