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Snapdishの料理写真:ムーサムマリ
ムーサムマリ
韓国人は何でも野菜に包んで食べるのが大好き ムーサムの ムー は大根 サム は包...
材料: 大根 きゅうり パプリカ かにかま 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:せりご飯🌱
せりご飯
寒くなって せりの季節 せりと言えば きりたんぽの鍋にしたり 父は シンプルにお...
材料: ご飯 せり 鶏モモ肉 油揚げ きび砂糖 醤油 日本酒 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:鴨ロース   芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
鴨ロース 芹と赤葱 おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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Snapdishの料理写真:砂肝とせりの黒胡椒炒め
砂肝とせりの黒胡椒炒め
生姜とせりの上品な風味に ピリリと黒胡椒を効かせて これ 旨し 肉の日 2月9日...
材料: 砂肝 せり 生姜 黒胡椒 酒 甜菜糖 酢 醤油 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:塩麹きのこ&豚バラdeおかずサラダ。
塩麹きのこ 豚バラdeおかずサラダ
先日けろよんさんが塩麹きのこ真似っこしてくださったので投稿したくなりました 新玉...
材料: 好きなきのこ 塩麹 すきなお野菜
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Snapdishの料理写真:カンパーイ♪ツマミでhappy birthday!まりお♡
カンパーイ ツマミでhappy birthday まりお
happy birthdayまりおちゃん オメデト ノ イェイ 2月か22日 ニ...
材料: せせり 椎茸 紫玉ねぎ 小ネギ 生姜 三つ葉 ラカント ごま...
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Snapdishの料理写真:月鍋
月鍋
アルモンが熊肉ってヘンですか やってみたかった月鍋にして いただきました 月の輪...
材料: 熊肉 せり ねぎ 春菊 生姜 酒 みりん 醤油 はちみつ 鰹...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
山形の芋煮と違って煮物ではなく汁物としていただく秋田 岩手の郷土料理 里芋を芋の...
材料: 里芋 鶏肉 ねぎ 豆腐 しらたき なめこ 舞茸 せり 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
芋の子汁 岩手の料理 汁物 野菜料理 里芋 二子里芋 ねぎ せり 肉料理 鶏肉 ...
材料: 里芋 鶏肉 なめこ 豆腐 糸こんにゃく ねぎ せり 酒 出汁...
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Snapdishの料理写真:せり鍋
せり鍋
根っこが立派な三関せり さっと煮ながらいただきます 簡単料理 野菜料理 肉料理 ...
材料: せり ねぎ 舞茸 ごぼう 豆腐 鶏肉 柚子皮 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:きじ蕎麦
きじ蕎麦
お酒を飲みながらいただきたい 滋味深い味わいのきじ蕎麦は 温かいつゆに冷たいお蕎...
材料: 蕎麦 きじ肉 ねぎ せり そばつゆ 柚子 七味唐辛子 ごま油
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Snapdishの料理写真:せり鍋
せり鍋
簡単料理 和食 鍋 せり鍋 エバラプチっと鍋 寄せ鍋 野菜料理 肉料理 せり 鶏...
材料: せり 白菜 ねぎ ごぼう きのこ 色々 鶏肉 エバラ プチっ...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
いつもの 簡単料理 野菜料理 肉料理 和食 汁物 岩手の料理 芋の子汁 里芋 二...
材料: 里芋 糸こんにゃく なめこ ねぎ せり 豆腐 鶏もも肉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のローストとせりのパスタ
鹿肉のローストとせりのパスタ
先に投稿した鹿肉のロースト 微妙な量が余ってたのでパスタの具材に クレソンが合う...
材料: スパゲティ 鹿肉のロースト せり バター 刻みわさび ぬちま...
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