関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
皆のフォトのページの下半分位にスクロールしていくとシャットダウンしてサバ落ちする...
  • 75
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サバ缶deカレー?!
サバ缶deカレー
こんにちは GW スタートしましたね 我が家は夫も娘もカレンダー通りなので飛び飛...
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:無限ピーマン🎶
無限ピーマン
珍しく お惣菜です 話題の無限ピーマン作ってみました スマートニュースで見たレシ...
  • 104
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちゃんぽん玉
ちゃんぽん玉
水餃子を追加して にちゃんぽん こだわりの鋼コシ製麺 だそうで たしかにコシがし...
  • 103
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製ジンジャーエール
自家製ジンジャーエール
生姜を繊維にそってスライスし 砂糖を入れて30 60分放置 生姜液があがってきた...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🏝️🍱🚲
 
この間 家の者と似島という 過去には旧日本軍の検疫所や原爆投下後は被爆者などの野...
  • 22
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆし豆腐そば
バナナヨーグルト
漬物

ゆし豆腐の“ゆし”は、沖縄の方言で“寄せる”という意味なんだそうです。
そして、しっかりと水を切って固めたものが島豆腐。
口に入れると、フワっと大豆の旨味が広がっていきます。
ゆし豆腐そば バナナヨーグルト 漬物 ゆし豆腐の ゆし ...
朝ごはん 沖縄料理
  • 209
  • 15
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:とうもろこしのスープ 🌽✨
とうもろこしのスープ
とうもろこしのスープ 小倉優子さんのレシピを参考に 今回は豆乳で作りました とう...
  • 139
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Nozomiさんの高野豆腐のラスクをアレンジ
Nozomiさんの高野豆腐のラスクをアレンジ
ラスク大好きでよく作りますが 高野豆腐 このレシピを見つけてからは b もう気に...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当 12/3 水 晴れ
お弁当 12 3 水 晴れ
お弁当 12 3 水 晴れ 風が冷たく一番の寒さだそうです 今朝は 葱を青い葉っ...
  • 83
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酵母液と水で炊いた玄米ご飯
酵母液と水で炊いた玄米ご飯
酵母液と水で炊いた玄米ご飯 パパイヤ酵母が お酢っぽくなったことをきっかけに 酵...
  • 1,220
  • 90
  • 17
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:PASCO風カレーサンド作ってみました^_^;
PASCO風カレーサンド作ってみました
おはようございます 今日はお弁当なしなので朝ごはんに作ったカレー サンドを投稿し...
  • 66
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:外カリッ❕中ホクッ❕蓮根のチーズ焼き
外カリッ 中ホクッ 蓮根のチーズ焼き
秋は美味しい物が盛りだくさん 美味しそうなぁ蓮根と 目が合ったので 簡単な一品を...
  • 300
  • 35
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。
さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
  • 67
  • 19
  • 1
  • 2
  • 保存