外カリッ❕中ホクッ❕蓮根のチーズ焼き

🍠🌰🍂秋は美味しい物が盛りだくさん🎵
美味しそうなぁ蓮根と👀目が合ったので
📍簡単な一品を(〃'▽'〃)

蓮根は、1センチ位の厚みに切り
酢水にサッと漬け→レンチン60～90秒

水分を拭き取り、オリーブオイルで焼く
焼き色を付ける
↓
🍕粉チーズをパラパラして、少し強火
反対面も同じく
↓
粗挽き胡椒🍃ドライパセリをパラパラしたら
完成～(*・ω・人・ω・*)

レンコン大好き～♪(*´∇｀*)
簡単で美味しいのが一番ですよねぇ～👍😋

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レンコン(^_-)美味しい季節ですねぇ！
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