サバ缶deカレー？！

こんにちは🎵

GW スタートしましたね～
我が家は夫も娘もカレンダー通りなので飛び飛びな感じです‼
お天気に恵まれて、素敵なGWになりますように～( v^-゜)♪

さて、ﾜﾀｸｼ…
土曜までにフラダンスのイベントで使うカボチャパンツを縫わなければなりません…
でも、ペコリタイム(笑)…f(^^;
やる気になるまでがね…(笑)。


昨日のランチにお友だちと食べたサバ缶deカレーd(⌒ー⌒)!
昨日はカレー粉で作ったけど、もっと簡単にルーでも、良さそうです🎵

レシピって感じではないけど、覚え書き～🎵


【サバ缶deカレー】
＊玉ねぎ2個は粗みじん切り、しめじはほぐして長さを半分に切る。
＊フライパンにオイルとニンニクのみじん切りをいれ、火にかけ香りがしてきたら、玉ねぎを炒める。
＊玉ねぎがしんなりしたらしめじをひと炒め、カレー粉大さじ1を加えて炒める。
＊サバの水煮缶(1-2缶)を汁ごといれて、塊をほぐし、中濃ソース大さじ1-2くらい、トマトケチャップ大さじ3くらい、醤油小さじ1を加えてひと煮たちさせて、塩コショウで味をととのえて、出来上がり～🎵

サバ缶、火が通ってるのでかなり早くできました‼
娘たちも食べると思い、玉ねぎ細かくしたけど、普通に薄切りとかでもいいし、他に野菜加えても美味しそう～Ψ(￣∇￣)Ψ
昨日はニンジンいれ忘れ…f(^^;ｱﾊ


【ランチメニュー】
☆サバ缶deカレー
☆ニンジンの白和え(3/22投稿・はまってます🎵)
☆スープ
☆お友だちが持ち寄ってくれたおかずたち❤

☆きな粉豆乳プリン
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