カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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こんばんは 世の中節分ですが ほんと歳時記に無関心な私 昨日ラム肉ステーキ用のお...
材料: ラム肉 塩 黒胡椒 下味用 小麦粉 オリーブオイル 大豆 キ...
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ダーリンがシチューを作ると言うので一緒に食べるパンを焼いてみました お店で貰った...
材料: 強力粉 100 生イースト 2 食塩 1 8 上白糖 10 ...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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おはようございます お弁当のいらない朝は すこしのんびり コトコトお粥さん にし...
材料: 残りごはん しらす 白だし スナップエンドウ 薄焼き卵 ミニ...
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皆さんご無沙汰しております 今日からゆっくりではありますが 撮り溜めしていたスナ...
材料: スモークサーモン 玉ねぎ きゅうり トマト ディル ケイパー...
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ブラウニーのホワイトチョコバージョンです ポピュラーなブラウニーはまだ一度も作っ...
材料: 20cm角のスクエア型 ホワイトチョコ バター 砂糖 卵 ド...
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昔から大好きなステラおばさんのチョコチップクッキーを焼きました チョコレートチッ...
材料: 卵 バニラオイル チョコレートチップ 薄力粉 ベーキングソー...
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