お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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大葉とかみょうがとか 薬味系の野菜って爽やかで好きだぁ 爽やか野菜がモリモリ食べ...
材料: 生春巻きの皮 大葉 きゅうり レタス 長ネギ細切り 春雨 エ...
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煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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米粉で初のpizza カリもちで美味しい シラスの方が好みかな
材料: 米粉 グルテン入り 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル...
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ともちゃんに頂いた北海道西山ラーメン 先ずは味噌から頂きました お鍋にスープ仕込...
材料: 生麺 ラーメンスープ 好みの野菜 豚肉など
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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ルウを使わずに水も入れないキーマカレー 生クリーム入れてコクを出すカレーが好き ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく トマト なす ピーマ...
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寒くなるとよく作るキムチスープです いつもは普通のお鍋 お水で作っていますが s...
材料: 豚バラor豚こま エノキ 白菜 ニラ ネギ 豆腐 キムチ 糀...
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飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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