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旦那が掘りたての筍買って来ました アク抜きして 折角だから 旬の素材をそのまま味...
材料: 筍 酢 砂糖 白味噌 お好みで木の芽 柚子皮など 岩塩で食べ...
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我が家の偏食大臣 これなら食べます 文句を言わずに その代わり 他のおかずに対し...
材料: たけのこ水煮 ごま油 水 鶏ガラスープの素 紹興酒 酒でも可...
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前に作った豚肉の甘酒煮を鶏もも肉に置き換えて調味 ちょうどあったタケノコ水煮や干...
材料: 鶏もも肉 タケノコ水煮 干し椎茸 甘酒 醤油 水 生姜 ネギ...
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おはようございます 昨夜は一晩 病院にいました 呼吸が苦しかったけど 水分不足と...
材料: 春キャベツ 小さめ ピーマン 細切りたけのこ 長ねぎ 背わた...
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地場産タケノコの大量消費第 弾 青椒肉絲風だけど 本当の青椒肉絲の味を知らないの...
材料: タケノコ 豚ロース薄切り ピーマン しめじ オイスターソース...
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いつも青菜にするところを旬の春野菜にしてみました ウチの最近の定番 ルーロー飯 ...
材料: 4人分 豚バラ肉角切り 小さめ 糀甘酒 しょうゆ 酒 砂糖 ...
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おから愛好会 会員 4あんみつです 筍の煮物を残しておいたのでリメイクしました ...
材料: 米 水 おから 酒 万能つゆ めんつゆ可 昆布茶 油揚げ 人...
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年末に食料庫を整理していたら 使いかけやまだ使っていなかったたくさんの乾物達に遭...
材料: そうめん 干したけのこ 乾燥ワカメ パセリ 刻みネギ おろし...
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