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Snapdishの料理写真:塩レモンでサッパリカラフルマカロニサラダ💗
塩レモンでサッパリカラフルマカロニサラダ
ごく普通のマカロニサラダだけど 野菜や卵を1cm角に切るだけでカラフルにみえます
材料: マカロニ お好きな野菜 ゆで卵 マヨ 塩コショウ 自家製塩レ...
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Snapdishの料理写真:栗原はるみさんのお料理 チキンナゲット
栗原はるみさんのお料理 チキンナゲット
ささみで作ってみました 少し大きめ 栗原はるみ チキンナゲット
材料: とりささみ 玉ねぎ 中華スープペースト 酒 薄力粉 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト✨エゾ山わさびの粉雪仕立てで❄️
蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで
皆さんこんばんは 今日はチャリで行ったスーパーの帰り 突如土砂降りになり スーパ...
材料: 鹿肉モモかたまり 塩 黒胡椒 ニンニクすりおろし 山ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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Snapdishの料理写真:サーモンユッケ🍴
サーモンユッケ
家でも簡単ユッケ とろっと黄身を絡ませて食べるとさらに美味
材料: サーモン 刺身用 ゴマ油 コチュジャン もしくは焼肉のタレ ...
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Snapdishの料理写真:エビとキノコのオイスター炒めテーブルビネガーがけ
エビとキノコのオイスター炒めテーブルビネガーがけ
いつもはオイスターソースで 味付けするだけの料理 お皿に盛り付けてから 玉ねぎと...
材料: エビ アスパラ エリンギ しいたけ にんにく オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:シーフードグラタン  レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタン レタスの生春巻き風サラダ
シーフードグラタンと キャベツをライスペーパーにみたてた生春巻き風サラダ サッパ...
材料: レタス 春雨 豚肉 人参 きゅうり 梅干し ポン酢
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:ふっくらしらすのとりだんご♡
ふっくらしらすのとりだんご
先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:野菜カナッペ
野菜カナッペ
見たら分かる材料ばかりですので 説明は不要ですね 大きな口を開けて 一気に ぱく...
材料: 冷蔵庫の中のあるもので
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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
海鮮ちらし寿司
今日はひな祭りということで 海鮮ちらし寿司作ってみました
材料: ご飯 すし酢 マグロたたき 刺し身盛り合わせ 卵 のり アボ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:鱈のパン粉焼き🐟
鱈のパン粉焼き
パン粉の細かいのを使いクレソルをパン粉に混ぜて焼きました 鱈を少しタタキ過ぎまし...
材料: 白身魚 今回は鱈 細かいパン粉 クレージーソルト 小麦粉 焼...
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