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手料理
- 2013/05/21
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湯で野菜の肉あんかけ♥
レシピ
作り方
- 1
- 小松菜を塩茹でし冷水にとり絞って置く、長ネギ、しょうがはみじん切りにして置く。
ボウルに調味料を合わせておく。
(だし汁、酒、醤油、みりん)
片栗粉も水にといておく。
小松菜は5cm幅で切り、皿に盛り付けて置く！
- 2
- フライパンにごま油を入れ熱し、長ネギ、しょうがを炒め香りが出てきたら豚肉をいれ炒める。
豚肉に火が通ったら、合わせた調味料を入れ煮立たせる。
- 3
- 味をみて、片栗粉でからめサラに盛った小松菜の上にかけて出来上がり！
ポイント
簡単⭐ヘルシーで美味しいです！
片栗粉入れる前に味をみて、薄かったら味を足して下さいねd(^_^o)
もぐもぐ! (9)
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です！
ヘルシーだけどお腹いっぱいになった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆