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本日は韓国料理第4弾です 昨日紹介した韓国風混ぜご飯のお供として一緒 に作ってみ...
材料: 玉ねぎ 乾燥わかめ A ダシダ A 水 B おろしにんにく ...
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いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
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以前ちょっとだけ流行っていた酢キャベツを使ってラペにしました 酢キャベツまだ作っ...
材料: 紫キャベツ 塩 ミックスナッツ 白ワインビネガー はちみつ ...
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上段がライスペーパー寿司で 下段は手まり寿司です 生姜の炊き込みご飯を酢飯にしま...
材料: 鰹 刺身用 アボカド 白米 新生姜 白だし 寿司酢 白ごま ...
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秀兄に伝授していただいた キュウリのきゅうちゃん 娘ちゃんたちに好評で なめ茸ち...
材料: きゅうり 塩 しょうがの千切り 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 ...
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本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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三月の異称は 早花咲月 さはなさづき とも言うそうです コロナ禍でもあり ひと月...
材料: お米 カンタン酢 菜の花 酢レンコン 塩枝豆 卵焼き 桜でん...
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