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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラのあっさり煮
大根と豚バラのあっさり煮
味付けは ほぼダシだけ でもとても美味しいです
材料: 大根 豚バラ肉 絹さや インゲンやオクラでも しめじ だし
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Snapdishの料理写真:ピクルス🥒
ピクルス
暑さ対策 野菜不足解消
材料: 白だし 鷹の爪  昆布
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Snapdishの料理写真:茄子ときゅうりとえのきのダシ胡麻和え〜レンジで楽チン!
茄子ときゅうりとえのきのダシ胡麻和え レンジで楽チン
茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
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Snapdishの料理写真:ツナ胡瓜もやしの胡麻コチュマヨ和え
ツナ胡瓜もやしの胡麻コチュマヨ和え
次男が一口食べたら止まらない味だね っと気に入った一品 笑 もやしのシャキシャキ...
材料: さっと茹でたもやし 細切り胡瓜 ツナ 薄めに刻んだちくわ 砂...
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Snapdishの料理写真:じいじがこしらえたお餅を肉巻きアレンジ
じいじがこしらえたお餅を肉巻きアレンジ
86になったじいじが毎年作ってくれるお餅 今年は10キロしてくれて おいしくアレ...
材料: 餅 豚肉 しょうゆ 砂糖 だし ねぎ 水
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しいよ💗
野菜たっぷりゴロゴロ~
お肉屋さんのあぶらかすと
鮭の粕汁🍲🤣
ほっこり美味しいよ 野菜たっぷりゴロゴロ お肉屋さんのあ...
鮭の粕汁
材料: ヤマサ焼あごだしつゆ 酒 水 鮭切り落とし お肉屋さんのあぶ...
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Snapdishの料理写真:トロトロ卵の明太餡掛けうどん
トロトロ卵の明太餡掛けうどん
大葉と茗荷をのせて
材料: 水 白だしor中華だし 片栗粉 卵
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Snapdishの料理写真:あらだしちゃんぽん
あらだしちゃんぽん
鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し チキン ポーク 昆布 鰹等で旨味とコクを...
材料: ちゃんぽん麺 豚肉 キャベツ ざく切り もやし 人参 細切り...
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Snapdishの料理写真:カレーうどんです。麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに☆
カレーうどんです 麺つゆのダシがほんのり香る和風仕立てに
出来たてあつあつが 番美味しい 残った汁には ごはんを入れて んー食べ過ぎちゃう...
材料: うどん 豚薄切り肉 玉ねぎスライス サラダ油 カレールー 水...
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Snapdishの料理写真:おだし香る 筍メンチカツ
おだし香る 筍メンチカツ
新鮮朝掘り筍で作る 今だけの期間限定メンチカツ 鶏豚ミックスで 優しく軽い味わい...
材料: 筍 あく抜き済み 無ければ水煮 下味調味料   にんべん白だ...
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Snapdishの料理写真:だしスパ
だしスパ
ミョウガもキュウリも無かったので ナスにがんばってもらいました
材料: スパゲティ ツナ缶 ナス ショウガ 大葉 めんつゆ 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:毒だしスープ🎶
毒だしスープ
最近食べ過ぎが気になるのでしばらく毒だしスープを飲むことにしよう 明日からのお弁...
材料: トマト 玉ねぎ ピーマン おくら 人参 生姜 昆布 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?
味比べ 遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き ...
まゆさんに 遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ と教えて頂きまささたので ...
材料: お好み焼き粉 卵 大和芋 出汁 水でもok キャベツ 長ネギ...
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