大根と豚バラのあっさり煮

🐷大根はレンジでチンしなくても、水の段階から鍋に入れて火を通してもよいですが、レンジした方が時短だし、断然柔らかく美味しくなります。

🐷いつもは絹さやでなく、インゲンやオクラを入れてますが、今日はあるもので間に合わせました。オクラver．が個人的には好きです。

🐷味が薄かったら、塩を軽くふって下さい。