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こんばんは 今日はおかずに 味付けメンマを作りました メンマはラーメンのトッピン...
材料: メンマ水煮 ナルト ネギ ごま油 醤油 酒 砂糖 だしの素 ...
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筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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本日は王道の茶碗蒸しを紹介します 豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で あ...
材料: かにかま 豆腐 みつば A 卵 A だし汁 A 薄口醤油 A...
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旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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三島のゆかりふりかけ 大好物です うどんに入れたのは初の試みでしたが 風味はちゃ...
材料: うどん ヤマサ昆布つゆ 白だし 三島のゆかり 湯
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