関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:*だし巻き玉子*だし70ccレシピあり
だし巻き玉子 だし70ccレシピあり
前だし巻き作った時に三角っぽくなったので 形を綺麗に作りたかったのでちょっとやり...
  • 50
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ささみと白菜の豆乳スープ
ささみと白菜の豆乳スープ
お豆腐 白菜 ささみを温泉水と無調整豆乳で 味付けは白だしのみ
  • 35
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコと桜海老の炊き込みご飯〜いい香り
タコと桜海老の炊き込みご飯 いい香り
タコと桜海老のおだしで上品に仕上げました 魚屋さんで 今日は生のタコが美味しいよ...
  • 185
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:粕汁♪
粕汁
大根 人参 こんにゃくは 短冊切りに 鍋にお水を入れ 大根 人参 こんにゃく 揚...
  • 64
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚こま団子根菜炒め
豚こま団子根菜炒め
おはようございます 立冬 暦の上では冬 まだ暖かい PR 企画 ヤマキ yama...
  • 80
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:切り干し大根と豆とほうれん草とハムのサラダ♪
切り干し大根と豆とほうれん草とハムのサラダ
切り干し大根はサラダで食べるのが好きです歯ごたえがあって美味しいです 艸 切り干...
  • 52
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:丸くないたこ焼き
丸くないたこ焼き
久々の魚介類使用 たこぶつ切り ネギ小口切り だし 水 卵 小麦粉などを混ぜて弱...
  • 488
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:水餃子と恵方巻き(^^)
水餃子と恵方巻き
野菜たっぷり水餃子 白だしに生姜 いしり醤油で和風仕立てにしてみました
  • 138
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あっさり薄味で,沢山食べれるよ♪ひじきの煮物♪
あっさり薄味で 沢山食べれるよ ひじきの煮物
ひじき 1パック 人参 1 2本 揚げ 適量 豆 1パック ごま油 小1 水 2...
  • 216
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜卵とじ丼
野菜卵とじ丼
冷蔵庫のお掃除ー 野菜がお疲れ気味だったので卵とじ丼を作りました 2人分のつゆだ...
  • 104
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:どちらが好み⁉塩レモンチキンとこっくりゆず胡椒醤油チキン
どちらが好み 塩レモンチキンとこっくりゆず胡椒醤油チキン
塩レモンチキンは手羽先に切り込みを入れて塩レモンと砂糖少々を揉み込み一時間置いて...
  • 72
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛スネ肉と大豆の煮込み、大根餅、
ワンタンスープ、常備菜
牛スネ肉と大豆の煮込み 大根餅 ワンタンスープ 常備菜
牛スネ肉をどう料理しようかと シチュー系は 夫があまり好きではないし 大豆と甘辛...
  • 266
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜と豚肉
白菜と豚肉
水を使わず 鍋に蓋をして蒸し煮 白菜のかさが減り 水分が出て いい感じになります...
  • 102
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存