だし  白出汁    魚介と豆腐のスープ  のレシピと料理アイデア

昨晩 実家にてチラッと見たテレビで薄揚げのどんぶり食べてた よくわからんので帰っ...

本日のメインです 本格的な寒さになってまいりました あの暑い夏が懐かしい そんな...

ここ最近ですかね 節分そば が売られてました 鰹節と昆布で出汁をとって 白だしと...

隅田川花火大会 五一わいん の宴の夜のおつまみの一品に きいこちゃんの つけてた...

大根を出汁で茹でました その出汁を餡掛けにする為に 合挽きこまぎれを入れて 白だ...

夫リクエストで今夜は刺身 しかし 仕事帰りにスーパーに寄るとロクなものが残ってな...

ホタテ缶がお家にあったので 冷蔵庫にあって人参と一緒に炊き込んでみました ホタテ...

すっかり餡かけにハマってしまった ランチ 餡かけ炒飯 レタスサラダ なめこと三つ...

発芽玄米炒飯風混ぜご飯 味玉 ブナシメジとオクラの出汁煮 ズッキーニのチーズ 焼...

昆布と鰹のお出汁とチャイニーズソーセージから出る旨みとだし醤油 和と中華の融合 ...

鰹と干ししいたけの出汁で うちの具材は大根 人参 つとは短冊切り 鶏肉と干ししい...

うちの満菜みそ汁 鶏肉と白葱を胡麻油で炒めて 香り出て香ばしい ボイルしたブロッ...

今晩はスペアリブとズッキーニの煮物 マイブームのトマトを添えて スペアリブは塩胡...

大根はお米と柔らかくなるまで煮ます その後のお粥は旦那さんの好物です 厚揚げ ゴ...